札幌からニセコ方面へ向かう途中、車で走っていると、うっかり見逃してしまいそうな店構えの『うめや』というお店が留寿都（ルスツ）村にある。 ↑今はお店を立て替え中なので、仮店舗での営業です その店構えから、昔は村の雑貨屋さんだったことがうかがえるが、今は“元祖みそまんじゅう”を製造販売している密かに人気の店だ。“みそまんじゅう”を名乗っているが、原材料に味噌を使っている訳ではない。味噌のような色合いの生地は黒糖を使っているからなのです。中身のあんこは北海道産の小豆を使い、昔ながらの味を守ってきた。添加物はいっさい使っていないので、賞味期限は製造日から二日ほど。たくさん買い込んでしまったとき、我が家では冷凍保存しております。  ↑あっさりとした甘さのこしあんが旨い 一個（42円）からでも販売してくれるのもうれしいではありませんか。ドライブの途中でちょっと立ち寄ってみては如何ですか？  |
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コンバンワ本日、函館まで行った帰りに留寿都村辺りをちょろちょろしてました。あー寄って買ってくればよかった・・・・残念。今度また行ってみます。多分八雲のビーパルサマーミーティングの時になると思います。留寿都の道の駅の隣にある辻畜産の留寿都豚の肉がおいしいみていですよ |
ズリ 2007/07/23 23:15 |
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